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Il Gambero Rosso presenta Vini Rari, un nuovo progetto editoriale interamente dedicato al mondo del vino «artigianale» per valorizzare etichette di grande valore tirate in quantità limitata. Sarà una pubblicazione digitale, in italiano e in inglese, pensata per valorizzare vigne e appezzamenti storici, vitigni e parcelle del tutto sconosciute, tratteggiando un mosaico puntellato da vini dallo straordinario carattere in bottiglia. Ogni settimana, verranno proposti due vini rari per un percorso che accenderà i riflettori sui grandi artigiani del vino italiano raccontando selezioni che conservano, proprio grazie alla loro dimensione, un’aderenza territoriale del tutto speciale, meritevole di una narrazione specifica. Il progetto editoriale sarà curato dai giornalisti Giuseppe Carrus e Lorenzo Ruggeri, da ormai 15 anni in forza alla Redazione Vino del Gambero Rosso e da sempre alla continua ricerca delle bottiglie più rare, curiose e stimolanti.

L’apertura di Terrazza Gallia celebra la bellezza mediterranea, anche se sotto la pioggia…

Nel corso della prima edizione della Milano Beauty Week un appuntamento tutto profumato,  per inaugurare la stagione “open air” dei Milanesi. Dal 4 maggio aromi, profumi e sapori saranno protagonisti di un ricco calendario di eventi al rooftop bar e ristorante dell’Excelsior Hotel Gallia, un hotel Luxury Collection

L’attesissima stagione “open air” dei milanesi in Terrazza Gallia inizierà ufficialmente il 4 maggio con l’inaugurazione di uno dei luoghi più iconici della città: il rooftop bar e ristorante dell’Excelsior Hotel Gallia, un hotel Luxury Collection, parte dello straordinario portfolio di Marriott Bonvoy. Nello stile Mediterranean Breeze, l’apertura della terrazza si declina in un appuntamento della Milano Milano Beauty Week e segna l’inizio di un ricco programma di eventi e attività che accompagneranno il pubblico per l’estate.

Un opening in cui si celebra la bellezza e la ricercatezza della spettacolare location che si combina in una perfetta alchimia estetica con la proposta enogastronomica dell’hotel: un soffio mediterraneo frizzante e naturale,  espressione di purezza,  freschezza e vivacità. Anche gli ambienti si adattano alla serata che, per l’occasione si identificano con una firma l’olfattiva, “Mediterranean Breeze”  fresca, fiorita, fruttata e realizzata ad hoc da Scent company, azienda leader nel branding olfattivo. Glamour e divertimento animeranno la serata inaugurale, per dar modo agli ospiti di vivere la bellezza dello stare insieme in un ambiente dall’atmosfera unica.

Aromi, profumi e sapori del nostro Mediterraneo troveranno spazio nei tre cocktail che il nuovo bar manager di Terrazza Gallia, Andrea Griggion ha proposto per l’occasione e che andranno ad arricchire la drink list dell’estate. French 75, Negroni e Collins, cocktails intriganti tra i più conosciuti e apprezzati, accumunati da note rinfrescanti, agrumate, agrodolci, floreali ed erbacee.

Questi grandi classici verrano presentati impreziositi da essenze vaporizzate al termine della preparazione e dalle garnish, quali fiori e boccioli, in grado di emanare sentori e sapori unici nel loro genere.

Gli Chef Vincenzo e Antonio Lebano delizieranno gli ospiti con sfiziose proposte dalla carta del ristorante, che proseguiranno il racconto sul Mediterraneo e la loro terra d’origine, la Campania. Un piacere per i sensi e per il gusto che avrà il suo culmine con il Risotto mantecato alla scarola, provola, pane atturrato, limoni canditi, preceduto daspeciali finger food di benvenuto. Si chiude in dolcezza con mini baba’ al limoncello, mini cannolo siciliano farcito al momento, gelatini, mini sfogliatella napoletana, il tutto accompagnato dal sorbetto agli agrumi della Costiera.

Giunta alla decima edizione, la Milano Food Week invaderà la città con delle vere e proprie cucine attrezzate allestite in varie zone. La rassegna dedicata al cibo – ideata da Federico Gordini – offre un ricco programma fra show cooking, aperitivi, degustazioni e laboratori: parliamo di 100 eventi e saranno 40 gli chef stellati a scendere in campo.
Le spettacolari cucine in città sponsorizzate Scavolini saranno quattro: in Piazza Duomo, a CityLife, in Piazza San Babila, allo IULM.
In Piazza Duomo potrete vedere all’opera Ernst Knam, Davide Oldani, Daniel Canzian, Andrea Berton, Giancarlo Morelli, Viviana Varese, Alessandro Negrini, Andrea Aprea, Fabio Pisani, Luigi Taglienti, Franco Aliberti, Davide Caranchini.
A CityLife ci saranno Carlotta Ferlita, Wicky Priyan, Cesare Battisti, Filippo La Mantia, Galileo Reposo, Ritu Dalmia; e poi appuntamenti anche all’Anteo per la rassegna cinematografica sul food.

E’ stata infatti lanciata la nuova linea di capsule compatibili con le macchine Nespresso.

L’ esperienza illycaffé si offre quindi a un pubblico sempre più vasto, che avrà accesso ad una miscela dalla qualità e dal gusto inconfondibili. Le nuove capsule propongono infatti l’unico blend illy, una selezione di nove qualità di Arabica, in tre intensità di gusto grazie a diversi profili di tostatura: Classico, dal gusto morbido e vellutato, nella doppia referenza espresso e lungo; Intenso espresso, pieno e corposo; e Forte espresso, dal carattere ricco e deciso.Rileva l’amministratore delegato alla presentazione tenutasi presso la Galleria Orlandi di Milano.

A Milano, da Sotheby’s – allocata nel palazzo dove è nato l’Illuminismo milanese per iniziativa di Pietro Verri e Giuseppe Parini – per la presentazione della “Vendemmia d’Artista”, anche gli uomini hanno calcato la scena da protagonisti: dal marchese Ferdinando Frescobaldi a Giovanni Geddes di Filicaja, rispettivamente chairman e ceo di Ornellaia, che hanno ricordato come l’idea della “Vendemmia d’artista”, con i 111 grandi formati (100 doppio magnum da 3 litri; 10 Imperiali  da 6 litri e una Salmanazar da 9 litri) che verranno battuti all’asta, con il ricavato devoluto alla Fondazione Solomon R. Guggenheim a sostegno dell’innovativo progetto “Minds Eye” (l’occhio della mente), per aiutare le persone non vedenti o ipovedenti a sperimentare l’arte attraverso l’utilizzo di tutti i sensi, favorendo così lo sviluppo di impressioni creative, connessioni emotivi e ricordi, la cui percezione dura nel tempo.

Presentato qualche mese fa presso l’Hotel Gallia di Milano, è stato inaugurato alla presenza di Vincenzo Boccia, Presidente di Confindustria, Giuseppe Melara, Presidente e Amministratore Delegato di Fmts Group, Giuseppe Lanzara, Sindaco del Comune di Pontecagnano Faiano (Sa) e Bruno Scuotto, Presidente di Fondimpresa, il nuovo HUB di FMTS Group, leader nella formazione e ricerca di personale in Italia. Una struttura di 4.000 mq che ospiterà non solo l’head quarter del Gruppo campano – oggi presente anche in Lazio, Puglia, Calabria, Basilicata, Lombardia, Sicilia ed Emilia Romagna, Regno Unito, Belgio, Spagna, Irlanda e Malta – ma anche la Scuola di Alta Formazione Gastronomica In Cibum, il nuovo progetto di FMTS, che mira a far convergere gli attori del mondo della gastronomia e del settore agroalimentare in un unico contesto, sintesi di esperienze e opportunità per acquisire non solo abilità e competenze, ma sviluppare anche crescita culturale e professionale.

“Il budget è dedicato per l’80% alla tv e per il 20% al digital, per un investimento compressivo compreso tra gli 1,5 e i 2 milioni di euro”

Questi sono i dati comunicati dall’azienda

La campagna mostra l’accostamento tra l’expertise di Ferrari e quella dei bartender: così come solo i barman più esperti sanno selezionare, dosare e mixare ad arte gli ingredienti per ottenere un cocktail perfetto, allo stesso modo Ferrari seleziona, dosa e miscela formaggi di qualità grattugiati freschi nelle giuste proporzioni, bilanciando il contributo di ogni componente.

La campagna è stata presentata durante una conferenza stampa alla Terrazza Martini di Milano in cui si è parlato anche degli avanzamenti del piano strategico aziendale avviato nel 2018 che sta portando Ferrari ad un rafforzamento sul mercato nazionale e allo sviluppo del brand all’estero.

Il Gruppo Sevenbell è stato fondato da Francesco Bacci nel 1949 a Firenze con una produzione di capi e pantaloni da lavoro che lo ha reso il produttore del primo blue – jeans italiano.

A distanza di parecchi anni ecco lo store Roy Roger’s di Corso Venezia a Milano.Inaugurato con una mostra dedicata a capi e documenti cartacei e fotografici degli archivi storici del brand italiano.80 metri quadri, il punto vendita si articola su due livelli; al piano superiore c’è uno spazio riservato al servizio sartoriale per il jeans personalizzato, dove una sarta prende le misure e confeziona il jeans in 15 giorni con una Singer originale degli anni Sessanta.

La boutique è la quinta di Roy Roger’s, dopo quelle di Firenze, Roma, Forte dei Marmi e Napoli e chiude la fase “italiana” dell’espansione retail.

Buone prospettive si aprono in Turchia, Russia, Canada e in Giappone, dove a settembre si inaugura uno shop in shop da Hankyu. In Europa la sfida è ampliare la presenza in Germania e Inghilterra.

Il marchio Giacomo continua a rinnovarsi ed espandersi da oltre 50 anni senza mai perdere la propria identità. Dopo il ristorante da Giacomo,il Giacomo Bistrot, il Giacomo Caffè, il Giacomo Arengario , la pasticceria…ora è sbarcat0 a Milano in via Sottocorno anche il nuovo concetto di fare Tabaccheria.

Nella Tabaccheria Giacomo si possono consumare colazioni al bancone, con i croissant e i dolci della pasticceria Giacomo, aperitivi e dopocena a base di golosi “bocconi” gourmet, ispirati soprattutto alla tradizione gastronomica toscana. Non solo, la Tabaccheria Giacomo è anche un indirizzo prezioso per acquistare un’ampia selezione di prodotti gastronomici che Giacomo Bulleri ha personalmente scelto e personalizzato con la propria etichetta.